Revivez l’énergie de BanFest
Des leaders politiques, des entrepreneurs, des investisseurs, des artistes et des figures communautaires se sont rassemblés pour célébrer l’excellence haïtienne.
Des conversations ont donné naissance à de nouvelles collaborations.
Des leaders ont tissé des liens à travers différents secteurs. Des artistes ont performé devant des décideurs. La gastronomie haïtienne a élevé la soirée avec élégance et authenticité.
BanFest
Un gala de la gastronomie haïtienne
À propos de nous
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Qui sommes-nous?
Fondé par M. Samuel Bernadin en 2023, Banfest est un banquet-festival annuel dans la région de la capitale nationale du Canada qui vise à promouvoir la culture haïtienne à travers sa gastronomie. BanFest souhaite mettre en lumière l'art culinaire unique des restaurateurs haïtiens de la région avec le soutien d'acteurs influents de la communauté.
Samuel Bernadin
Président-Fondateur
Pourquoi nous le faisons?
Pour vous convier à un voyage au cœur de la culture haïtienne, où la gastronomie révèle la beauté et la richesse des saveurs, des traditions et du savoir-faire créole.
À travers Banfest, nous souhaitons tisser des liens précieux avec les communautés, célébrant l’excellence et l’unité dans la diversité.
Fière de soutenir BanFest, l’ambassade d’Haîti lui souhaite un immense succès. Que cet événement soit une célébration de culture, de créativité et de partage!
L’Ambassade d’Haïti au Canada
Nous sommes ravis de célébrer dans un espace qui met en valeur les voix noires, honore notre culture et favorise des liens communautaires significatifs.
La Coalition des Noirs D'Ottawa
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BanFest, c’est l’élégance d’une grande célébration où gastronomie, musique, culture et réseautage se rencontrent pour un voyage sensoriel inoubliable. Une soirée chic à ne pas manquer!
Samuel Bernadin
Président-Fondateur, BanFest
Restaurants participants
BanFest a rassemblé, en septembre 2025, des établissements passionnés ayant contribué à mettre en valeur la richesse de la cuisine haïtienne.
Margo
Margo est une véritable invitation au voyage culinaire, proposant un éventail de plats haïtiens traditionnels tels que le griot, le légume, le tassot cabrit et les boulettes, tout en offrant des classiques canadiens comme les ailes de poulet, les hot-dogs et la poutine. Chaque bouchée transporte les convives dans une ambiance chaleureuse et dépaysante, où se mêlent les saveurs riches et épicées des Caraïbes avec une touche canadienne.
Créolement Vôtre
Ce bistro créole revisite la cuisine haïtienne avec une approche saine et raffinée. Entre pâtés haïtiens croustillants, sandwiches savoureux, bols équilibrés et desserts gourmands, chaque plat est conçu pour offrir une explosion de saveurs authentiques. Des options végétariennes sont également disponibles, garantissant une offre variée pour tous les palais.
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Boukannen Bar & Grill
BanFest est fier d’accueillir Boukannen Bar & Grill, une adresse discrète mais incontournable située sur la rue Center à Ottawa. Ce restaurant chaleureux séduit par sa cuisine haïtienne maison, ses viandes grillées savoureuses, ses plats traditionnels relevés et ses boissons Rubicon rafraîchissantes. Véritable trésor local, Boukannen marie authenticité et convivialité pour offrir une expérience culinaire aussi généreuse qu’inoubliable.
JJ’s Wings
JJ’s Wings réinvente les ailes de poulet en y apportant toute l’intensité des saveurs haïtiennes. Situé au cœur d’Ottawa, ce food truck se distingue par ses ailes de poulet marinées aux épices traditionnelles, frites à la perfection pour offrir un équilibre parfait entre croustillant et tendreté. Les bouchées de poulet, panées sur place, révèlent une explosion de goût authentique. Accompagnées de frites assaisonnées généreusement au poivre noir ou d’une poutine revisitée, les créations de JJ’s Wings s’imposent comme un incontournable du street food haïtien à Ottawa.
Ti.pik.liz Bistro Boutique
Au coeur d'Orléans depuis 2018, Tipikliz propose un voyage savoureux à travers les spécialités régionales d’Haïti. Réputé pour ses pâtés au hareng fumé, ses fritays généreux et ses burgers de plantain, ce restaurant caribéen marie tradition et créativité dans chaque assiette. Du griot au kabrit, chaque bouchée célèbre la richesse culinaire haïtienne.
Le Flamboyant
Situé au cœur de Gatineau, Le Flamboyant est un véritable repère de convivialité. Alliant simplicité et authenticité, le restaurant propose une variété de plats inspirés des traditions créoles et haïtiennes, parfaits pour partager un bon moment en famille ou entre amis. Le Flamboyant offre également un service de traiteur idéal pour vos événements spéciaux, combinant générosité, goût et professionnalisme.
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Soleil Des Iles
Soleil des Îles est une véritable institution dans le quartier de Hull, reconnue pour sa cuisine haïtienne généreuse et authentique. Apprécié tant par la communauté que par les curieux en quête de saveurs exotiques, ce restaurant combine savoir-faire traditionnel, accueil chaleureux et constance dans la qualité. Avec une réputation solidement établie et des avis élogieux, Soleil des Îles incarne l’esprit de BanFest : une célébration de la culture à travers l’assiette.
Gedro Koupé Dwèt
Gedro Koupé Dwèt est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine haïtienne. Leurs plats traditionnels: du cabrit frit au riz djon djon en passant par le lambi ou le lalo, sont préparés avec des épices créoles maison et une passion authentique. Chaque assiette est généreuse, chaleureuse et goûteuse, à l’image de l’accueil qu’ils réservent à leur clientèle.
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Partenaires
Nous sommes fiers de collaborer avec des partenaires et commenditaires exceptionnels qui partagent notre vision de célébrer la culture haïtienne à travers la gastronomie, l'art, et la musique.
Nos partenaires
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BanFest 2025
Adresse
1100 Kenaston St, Ottawa, ON K1B 3P5
Date
13 septembre 2025
Portes ouvertes à 19h
Infos
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